Seko Des vis sans couteaux

Le constructeur italien possède une diffusion assez confidentielle dans l'Hexagone. Pourtant, la conception de son bol Hi-Mix est très originale. La cuve à fond semi-circulaire est munie de vis asymétriques. La vis extérieure est creuse et dotée d'un grand diamètre tandis que la vis centrale intérieure est nettement plus petite. Le rôle de cette dernière est limité dans le mélange : elle se charge surtout de convoyer le produit vers la grande vis, dans le sens opposé à celui dans lequel elle travaille. Selon Seko, cette configuration permet de limiter le besoin de puissance par rapport à un système classique à deux vis symétriques.

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